La pizza es uno de los platos más populares de la gastronomía italiana y uno de los más difundidos por el mundo, lo mismo que el sandwich o la hamburguesa.
Y aquí te enseñaremos cómo prepararla de una forma sencilla utilizando lo que conocemos como “pan árabe” y en otras partes de latino-américa como “pan pita”.
Ingredientes de la receta:
-Pan árabe
-Cebolla
-Queso blanco rallado o mozzarella
-Pimentón (morrones)
-Jamón, pepperoni, tocino o vegetales al gusto
-Aceitunas negras
Para la salsa necesitas al menos:
-5 Tomates maduros
-Orégano
-Sal y pimienta
En cuanto a la preparación te lo explicamos en 5 pasos:
1) Debes cocinar en una olla 5 tomates con sal, hasta obtener una pasta.
2) Cocinar la salsa por 5 minutos y agregar una pizca de pimienta y orégano.
3) En un sartén, saltea la cebolla y el pimentón (morrones).
4) Coloca el pan árabe en bandejas, agrega la salsa junto el queso, los trocitos de pimentón finamente cortados igual que las cebollas, el jamón y las las aceitunas.
5) Ponlas en el horno durante 20 minutos hasta que los ingredientes estén cocidos.
De igual manera si quieres puedes agregar ingredientes como tocino, pepperoni, elote, salchichón, champiñones para personalizar a tu gusto esta rápida receta.
